Friday, January 26, 2018

Resepi Nasi Goreng Mudah

Hi! Assalamualaikum 



Bahan-bahan 
  • 5-6 ulas bawang merah
  • 4 ulas bawang putih
  • 2-3 sudu sos tiram
  • 5-6 sudu sambal hitam (sy guna extra hot)
  • Garam/gula
  • 1 batang keropok lekor (potong bulat)
  • 1 biji telur
  • Kacang buncis

Cara-cara:

  • Tumis bawang hingga wangi
  • Masukkan keropok tunggu keropok nmpk sedikit garing.
  • Masukkan sos tiram & sambal hitam..gaul sebati
  • Masukkan telur, kacang buncis & nasi..

Selamat Mencuba 

CARA GUNA PES GULAI TEMPOYAK PAHANG

Hi! Assalamualaikum




Kali ni akak nak tunjukkan cara guna  Pes Gulai Tempoyak Pahang untuk satu pek.

Pes ni sesuai dimasak bersama:
  • Seekor ikan patin sederhana besar
  • Ikan Patin Kecil 2 ekor
  • Ayam 1/2 ekor
  • 1/2-1 Kilo Udang 
Nak lagi sedap tambah daun kesum & bunga kantan jika suka.

Kalau nak masak stail negeri sembilan pun boleh 
masukkan santan.

Sebelum tue tumis dulu bawang putih, bawang merah,halia & serai.

Selamat Mencuba!


RESEPI DAGING MASAK LEMAK TEMPOYAK REBUNG


RESEPI DAGING MASAK LEMAK TEMPOYAK REBUNG



Bahan- bahan 

• 500gram daging
• 2 btg rebung muda
• 1/2 paket pes tempoyak pahang 
• 2 3 helai daun limau purut
• 1 kotak santan
• garam & perasa
• air

*daging direbus & dihiris*
*rebung dipotong bulat2*
*daun limau dicarik2*

Cara -cara

》 Masukkan pes tempoyak kedalam periuk dengan sedikit air.
》 Biarkan mendidih kecil & masukkan daging.
》 Masukkan rebung yg siap dipotong bersama santan.
》 Perasa kan dengan garam & biarkan masak.
》 Masukkan daun limau yg disiat2 ke dalam kuah.
》 Biarkan sekejap & tutup api.
》 Siap dihidang bersama nasi panas.

*air guna kan air rebusan daging untuk rasa manis2 daging tapi nk guna air pun boleh*

Selamat mencuba.

Resepi yang simple tapi mabeles.Untuk yang suka DAGING + REBUNG + TEMPOYAK saja yek 

Tak cukup sepinggan nasi.